Vorspeisen

Tartar vom Reh | Rucola-Pesto

12,00 €

Carpaccio vom Hirsch.

10,00 €

Rote Rüben-Kokos-Suppe

5,50 €

Rindsuppe mit Kaspressknödel, Leberknödel oder Frittaten.

5,00 €

Hauptspeisen

Herbst-Schlutzkrapfen mit Kürbis ​ 

14,00 € 

Wildburger | Pommes 

15,00 €

Mitteregg Surf & Turf 
(ca. 180 gr. Rehrücken)
Rote Rüben | Kartoffelpüree

5,50 €

Reh Sashimi (co. 180 gr) auf Rucolasalat

25,00 €

Rehragout | Serviettenknödel | Rotkraut

18,00 €

Lammkrone | Trüffel-Kartoffelpüree

26,00 €

Cevapcici vom Wildschwein | Pommes

14,00 €

Wildkrautwickler

14,00 €

Kasnock'n

Klassisch

10,50 €

Deftig mit Speck und Knoblauch

12,00 €

Würzig mit Pinzgaver Bierkas

13,00 €

Kasnockn nach Tennengaver Art

mit Nockenkāse von der Hällalm (St. Martin am Tennengebirge)
13,00 €

Chili Kasnockn 

11,00 €

Kasnockn nach Tennengaver Art

mit Nockenkāse von der Hällalm (St. Martin am Tennengebirge)
13,00 €

Desserts

Sc​hokolade-Maroni-Mousse

6,00 €

Heidelbeeren Nock'n I Vanilleeis

7,00 €

Topfenknödel | Zwetschkenröster (1 STK. / 2 STK.)

5,00 €
8,00 €

Apfelstrudel

4,00 € mit Schlagobers
5,00 € mit Vanilleeis
6,00 €